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Minuta Intergas, 29 luglio 2016
VERBALE INCONTRO TAVOLO OPERATIVO RETE GAS VARESE DEL 29/07/2016 (minuta precedente)
Sono presenti: Giancarlo e Stefano Gas officina, Luisella e Silvia Gasauser, Franco Amicogas, Alessio Lumagas, Roberto e Giorgio Gassola, Giampaolo e Doriana GasSesto, Letizia Gastone, Marco Cisgaso e Antonella e Aurelio Vogas
Invitati: Luisa e Adalberto Stop TTIP, Cinzia Colombo (Gaspensa, comitato TTIP), Azienda Agricola La Prateria, Malnate
Prende la parola Cinzia Colombo come rappresentante del comitato TTIP(Transatlantic Trade and Investment Partnership )che introduce la proposta in corso dal 2013 di un trattato internazionale tra EU e USA sul libero commercio dei prodotti (soprattutto agro-food e medicina) di cui al momento sono noti solo testi parziali (per il testo a marzo 2015 v.). L’opinione diffusa e’ di una massificazione verso il basso, anche se non supportata dai documenti della commissione che sono fermi nel mantenere le regole piu’ restrittive dei partner (es no OGM in Europa, rispetto della normativa REACH (della EU)sui prodotti chimici, etc. La scarsa informazione fornita dai media crea malumore negli addetti ai lavori (soprattutto le piccole realta’), per questo la nascita di comitati antiTTIP. Viene proposto di informare i gasisti delle iniziative antiTTIP, via mail e altri network, e soprattutto di informare sull’emissione di documenti ufficiali. Luisa e Adalberto vengono invitati a divulgare le informazioni alla festa intergas del 25 settembre, coordinati da Gaspensa per l’organizzazione e la logistica. Si propone di preparare un documento da distribuire ai gas . Viene distribuito un libretto preparato dai comitati antiTTIP.
Gassola introduce il produttore di carne La Prateria di Malnate che ha aperto uno spaccio agricolo per la vendita dei loro prodotti (aperto dal martedi’ al sabato). Come si legge nella scheda da loro sì distribuita allevano e macellano bovini (90 capi), cavalli (25 capi), maiali, daini, polli, etc. Non fanno biologico, anche se coltivano in proprio il mais, hanno foraggere in proprio e producono letame. Mottura fornisce i mangimi no OGM. IL produttore spiega la qualita’ dei prodotti, legati all’alimentazione a secco degli animali, la cui carne risulta piu’ fibrosa, gli animali sono alimentati a latte materno molto piu’ a lungo degli allevamenti intensivi. Producono anche conserve da prodotti di bosco selvatici. Hanno portato come assaggio del carpaccio di vitellone, una composta di cipolle e del formaggio di alpeggio.
Si propone al produttore di indagare presso la rete di Varese per una certificazione partecipata della qualita’ della produzione in linea con le linee guida dei gas, proponendogli un patto a lungo termine sugli acquisti in caso di allineamento al resto dei fornitori dei gas. Viene proposta una visita all’azienda il 10 settembre alle ore 15.
Si discute dell’organizzazione della festa dell’intergas del 25 settembre al Chiostro di Voltorre, confermando la presenza di ciclofficina Gallarate (recupero biciclette), Nuova Vita Onlus (riciclo PC ed elettronica), Share (vestiti usati). Salvatore del Pastificio Cooperativo cucinera’ della pasta, ognuno poi contribuira’ su cibo e bevande. Sara’ presente un produttore di birra proposto da gasabile che verra’ invitato al prossimo intergas. Cisgaso propone un progetto recupero tappi di sughero che verranno utilizzati per pannelli isolanti per l’edilizia da raccogliere in quella sede. Si propone di sentire anche una cooperativa che ricicla mobili usati di Busto A. Attivita’: intrecci di cestini con carta riciclata, aquiloni con sacchi per l’immondizia. Resta da definire il coordinatore della giornata
Altre proposte:
- lettera di un produttore di lumache. Si indagahera’ sull’interesse dei gasisti
- Pratinfiore. Si chiede ai gasisti interessati un contatto diretto, in quanto non si riesce a programmare acquisti comuni corposi.
- Progetto Mimmo(?) acquisto di cipolle, aglio, etc: si decide di inviare la presentazione ai gas per un probabile ordine verso il 10 di settembre
La prossima riunione intergas sara’ il 6 di settembre.
La seduta e’ tolta alle ore 23.20.
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