Minuta 28 giugno 2010

 

Minuta della riunione del giorno 28 giugno 2010

 

 

Breve riassunto della riunione di lunedì 28 giugno del tavolo dei produttori. Minuta precedente del 17 maggio 2010

 

  1. verificare tramite Daniele l'elenco effettivo dei componenti della lista ordini, poichè non tutti quelli che di fatto partecipano sono nella lista
    Comunque l'aspetto comunicazione a tutti i livelli va assolutamente implementato ( si passa metà delle riunioni a dire cose già dette ma alla fine non ancora attuate)

     

  2. Sono stati identificati tre produttori su cui "puntare" per una collaborazione reciproca per poter attuare al meglio una programmazzione e una sicurezza di consegne
    sono:
    • proben (Alessandro ) anche socio Aequos che ci ha garantito tutto l'inverno ottimi prodotti e di cui abbiamo massima fiducia
    • Fattorie Estensi (Massimo Magagna) come sopra
    • LuneVerdi di Sarzana con cui non abbiamo ancora iniziato gli acquisti ma che già serve GAS della sua zona . ha contatti con la nostra zona ed è relativamente vicino a noi

     

    Con questi produttori si pianificheranno i prodotti, le quantità e nel limite del possibile i prezzi, di questo si parlerà nella prossima riunione,

     

  3. prodotti da reperire perchè non ci convince il produttore: carote ( c'è già un contatto: le carote con la terra dell'ultima fornitira che sono sembrate ok), cipolle, patate
    Perchè non guardarsi un po' più intorno? In zona siamo produttori di patate e cipolle da sempre: possibile che non ci sia qualcosa qui di bio a prezzi "giusti"?

     

  4. Satrasardinia: secondo noi non si sta comportando in modo corretto, sicuramente le distanze, i passaggi del trasporto non fanno il nostro gioco ma con le ultime forniture ci hanno creato parecchi problemi e vorremmo capire meglio perchè.

     

  5. Alto aspetto sono i produttori "nuovi" vedi sorelle Pitrelli che hanno appena iniziato le venditeai GAS e simili: vanno accompagnate, informate, aiutate e di tutti gli errori o problermi che possono accadere, vanno fatti conoscere a tutti quelli che acquistano così da non limitarsi ad un "era tutto acerbo o era tutto stramaturo" di chi è all'ultimo passaggio
    Penso che su questo le riflessioni di Andrea cosa devono imparare i “mangiatori” di aequos? a fare i grossisti: su come noi dobbiamo imparare ad essere ed i produttori pure siano estremamente interessanti è da meditare.....

     

  6. Ultimo spinoso problema: lo sbancalamento del venerdì da Brianese, a parte il piacere del momento troppi rischi di sicurezza e legali si sono associati a questa attività, anche di questo si sta discutendo nel CDA, nel frattempo con Brianese è stato fatto un accordo per l'uso dello spazio di sbancalamento di 400€/mese, si valuterà la possibilità di utilizzare personale loro per un costo aggiuntivo di altri 450€

 

Ciao bicia 		[an error occurred while processing this directive]
Copyright(c) Webmaster. Created: Sunday 11 July 2010 Updated: Thursday 24 November 2011