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Cara Lucia, carissimi amici di AEquos,
ho la necessità di farvi partecipi di una valutazione che si è potuta fare solo in itinere, in merito alla nostra recente e comune esperienza commerciale. Abbiamo rilevato quale punto critico che incide sulla redditività calcolata, il tempo di preparazione dei singoli ordini nominativi. L’offerta che vi avevamo fatto, carica di entusiasmo e di spirito di collaborazione, non ha tenuto conto di questo aspetto…o meglio non lo abbiamo considerato adeguatamente. Probabilmente incide anche il periodo, cioè molti lavoratori sono impegnati nella raccolta e nella preparazione degli ordini e dunque le risorse umane a disposizione, in questo mese sono ridotte. Siamo quindi a chiederVi se fosse possibile, magari arrivando in consegna ad un orario stabilito da voi, di consegnarvi gli ordini in cassette suddivise solo per genere e numericamente corrispondenti alla vostra distribuzione. Ci rendiamo conto che questa è una difficoltà nostra…e lavoreremo per darvi un servizio migliore in futuro. Qualora non foste disponibili ad accogliere la nostra richiesta, vi confermiamo comunque che porteremo avanti l’impegno preso. In attesa di un vostro riscontro, Vi ringraziamo e porgiamo cordiali saluti Anna & Co |
E' stata discussa la proposta di Livio. Sono stati identificati i prodotti che saranno messi nei listini mensili e bimensili.
La settimana del listino mensile sarà la prima del mese mentre quella del listino bimensile, probabilmente sarà la terza del mese.
Livio, preparerà un riassunto su quanto deciso che sarà discusso con Pietro per poi inoltrarlo a tutti i referenti dei Gas i quali aggiorneranno i propri soci.
Per il momento l'unico prodotto bimensile risultano i legumi, le mandorle ed affini saranno inclusi nel listino mensile.
Con questo approccio, il lavoro sul fresco dovrebbe essere più contenuto, mentre ci organizzeremo per i due sabato dove ci saranno fresco e non.
Resta inteso che le confezioni saranno da 6 o più pezzi per scatola. Saranno contattati i fornitori per conoscere i loro commenti.
E' da tempo che si è alla ricerca di un cappannone che dovrebbe sostituire quello di Brianese, sarà spedito mail per coinvolgere più persone in questa ricerca.
E' stata iniziata una analisi sulla possibilità di inserire anche i prodotti della carta, come carta igienica ecc. Sono stati elencati i primi risultati ma si è rimandato alla prossima riunione la decisione sul come agire.
E' stata in breve descritta la visita all' aziendaAz. Agricola Elena Garripoli. L' aumentare del numero delle piccole aziende che in questo periodo si è presentato necessità di una analisi sul come procedere, analisi rimandata alla prossima riunione.
Dovremmo identificare tra le aziende già nostre fornitrici e quelle che si sono offerte negli ultimi tempi quelle che soddisfino alcuni nostri requisiti e cioè :
- per logistica
- per clima
- per qualità del prodotto
- per organizzazione
- per sufficiente approvigionamento
- ecc.
E' stato reso noto che anche la visita all' azienda BioTrentino è stata messa nel sito.
Nell' ultima riunione del CDA si è deciso che la prossima festa sociale sarà per fine ottobre, in quella occasione La Fattoria della Mandorla avrà la possibilità di presentate tutti i suoi prodotti alla comunità Aequos.
Francesco
Copyright(c) . Created: Friday 24 June 2011 Updated: Thursday 21 July 2011