Nota:

• Ad oggi abbiamo avuto 57 risposte: 27 SI – 29 NO – 1 indeciso (per un totale di circa 45/50 ospiti (LORENZINI e IRIS saranno presenti solo nel pomeriggio)

   

• PARANO – 2 persone chiedono se possono essere ospitati

   

• DESOGUS TOBIA – 2adulti e 2 bambini chiedono di essere ospitati

   

• LUNELLA (2) e BIOSMIRRA (1) chiedono un passaggio da Milano a Villa cortese. Pietro li sente per organizzare il passaggio

   

• NUOVE MANIFATTURE TESSILI – MEDINA – IRIS – ORYZA – FREEDHOME – GPS – BUTRIGO chiedono di avere un banchetto espositivo. Non ci dovrebbero essere problemi in merito.

   

• Bruno Denicolai riporta che IL SANDALO di Saronno ha chiesto di presenziare con un banchetto per vendere alcuni prodotti. Viene evidenziato che, pur fornendo alcuni Gas, non ha rapporti diretti con Aequos. Si decide di non creare un precedente e quindi non accogliere la richiesta

Per l’incontro della mattinata:

Per l’incontro del pomeriggio:

• LUNELLA – collaborazione con scuole e territorio
• RONCAGLIA con università.
• BIOSMURRA - PARANO - ORYZA e FUSAR – collaborazione con reti di Az. Agricole, mulini e riserie del territorio.
• BUTRIGO parlerà dell’esperienza del furgoncino solidale
• FATTORIE AURORA parlerà della collaborazione e della solidarietà con il paese in cui ha sede

• Per ordine ANOMALO si intendono quegli ordini che non vengono gestiti in maniera classica da Aequos. FREEDHOME – POLLO – FONTINA – MAGNIFICA ESSENZA – PPDO – CELIM – SMOM …

   

• Ognuno di questi ha le sue peculiarità; alcuni sono di fatto molto simili agli ordini classici di Aequos: FREEDHOME – POLLO – PPDO – CELIM – SMOM, rimangono solo poche accortezze da gestire (errori nell’ordine o fattura da comunicare al produttore e nel caso del Pollo coordinarsi con l’amministrazione per la gestione degli ordini ricevuti da Aequos con quelli che i GAS hanno inviato a Simona per la divisione delle famiglie).

   

• FONTINA e MAGNIFICA ESSENZA è importante che il referente comunichi all’amministrazione l’elenco dei GAS che hanno effettivamente ordinato così da avere una verifica rispetto al ricevuto (che non manchi qualcosa). Effettiva vuol dire che l’ordine del GAS ha un seguito (vedi La Fromagerie che ha la soglia a 70 euro di fatturato).

   

• Un ragionamento a parte andrebbe fatto per TOMASONI: ci sono dei GAS che ordinano in autonomia sfruttando tutto il listino che offre il produttore. Noi però non siamo a conoscenza della consistenza di questi ordini e pertanto non è possibile effettuare nessun controllo per accertarsi che l’ordine del GAS corrisponda a quanto Aequos consegnerà. Sarebbe utile chiedere a Tomasoni di inserire tutto l’ordine in colli chiusi in modo da non creare confusione con l’ordinato di Aequos.

   

• In generate per TUTTI ricordarsi che gli ORDINI EXTRA (tutti tranne il fresco) si devono aprire il lunedì o al massimo il martedì e che devono rimanere aperti una settimana.

   

• Come ultimo aspetto si suggerisce di aggiornare il vademecum per i referenti e farlo circolare agli stessi con cadenza periodica

• Officina Naturae
  • Carlo: problema con Officina Naturae che cerca di promuovere i propri prodotti. In quest’ottica fanno delle promozioni e mandano delle news letter. Carlo si offre di inviare il link a chi è interessato per farlo circolare nei Gas e di fare da collettore delle richieste.

     

  • Pietro: ricorda che a suo tempo si era deciso di frazionare il listino sconfinato di Officina Nature, rendendo disponibili sempre alcuni prodotti e turnandone altri. Questo potrebbe creare problemi o difficoltà nel momento in cui venissero proposti e spinti prodotti che non sono in realtà resi disponibili, con l’esigenza di rincorre le offerte e modificare i listini.

     

  • Luca e Carlo: propongono di fare comunque una prova, ricordando ai gasisti in caso di obiezioni che alcuni prodotti sono turnati e non disponibili, o magari aggiungendo il mese successivo quello che era in promozione anche per verificare l’interesse dei gasisti e come cambiano esigenze e richieste.

     

    Il link verrà condiviso tramite la mail del tavolo (eccolo in allegato)