Minuta Intergas, ottobre 2021

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VERBALE RIUNIONE RETEGAS - 12 ottobre 2021 ore 20.45

 

ODG

 

  1. Incontro Veronica di Varese che presenta un suo progetto di produzione di limoncello;
  2. festa del 26 settembre al Quarto Stato di Cardano al Campo;
  3. rinnovo patto con Legallinefelici;
  4. aggiornamento collaborazione con Casa dei Pesci (video posa dessuasore, ...);
  5. aggiornamento vari progetti in corso,
  6. varie ed eventuali.

 

Presenti

 

Stogas, Gasofficina, Gasauser, Gasabile, Lumagas, Gasorago, GasSesto, Cisgaso, BomboloGas

 

  1. Veronica
    limoncello “rivisto” con agrumi siciliani non certificati, ma non trattati. Ha creato un limoncello che presenta una colorazione particolare, verde smeraldo, un digestivo. Contiene tantissime bucce , da cui olii essenziali. Bassissimo contenuto di zucchero (usa quello di canna bianco). Da bere ghiacciato. Aveva iniziato per passione, poi è diventato un impegno più strutturato. Gli amici lo hanno apprezzato molto ed hanno aiutato a verificare le modifiche necessarie, per 3-4 anni. Per ora le bottiglie non hanno una etichetta. Con i limoni poi fanno delle marmellate. Questo limone verde è la terza maturazione delle piante, di solito arriva a luglio e questo anno arriva adesso. Al momento dovremmo trovare una modalità di pagamento perché non è in grado di fatturare ora. Da ex gasista

     

    Veronica ha attenzione ai piccoli produttori, e per tal motivo ha cercato questa azienda siciliana.
    Vorrebbe arrivare a commercializzarlo, ma per adesso ce lo proporrebbe come assaggio. Al momento non è l’attività professionale di Veronica.
    Si ipotizza di proporlo alla festa Ppdo del 26 settembre, Laura Algeri ne verificherà la possibilità.
    Diversamente si cercherà un canale attraverso i gas. Dando poi un feedback a Veronica.

     

  2. Festa 26 settembre
    pressochè definita la locandina, riferisce Laura Algeri di Lumagas: mercatini al mattino presso Giardini della Costituzione a Cardano al Campo, vicini al Quarto Stato; pranzo sociale che andrà prenotato, circa 80 coperti; nel pomeriggio altre attività (molto breve presentazione Pdo, incontro con Legallinefelici, momento di assaggio con La Casaccia e infine un concerto). Ogni gas dovrà raccogliere le adesioni per il pranzo al proprio interno e ci sarà un numero telefonico a cui fare le prenotazioni già dettagliate (adulto/bambino, vegetariano o meno, etc). La loro idea era che l’evento dovesse avvenire solo col bel tempo. Per cui eventualmente rimandato al 3 ottobre. A breve si dirà se possibile, stanno verificando con il Comune. In caso di maltempo può ancora accadere, quindi, che l’evento salti.

     

    Banchetto Des : ci sono già 3 volontari disponibili, il Gruppo energia si sta organizzando tramite Giancarlo per mandare un referente. Per cucina/servizio ci pensa il Quarto Stato. TUTTI GLI EVENTI NECESSITANO DI GREEN PASS eccetto la visita al mercatino, di cui verrà regolamentato comunque il flusso; al cancello avverrà il controllo.

     

    Per accoglienza a LeGallineFelici ci si sta organizzando, loro hanno dei budget dedicato agli eventi ma il Des coprirà delle spese. Il pranzo verrà offerto a tutti i produttori. Galline felici porterebbe soprattutto prodotti freschi, ma anche conserve. Ci sarà La Cirenaica che porterà salumi in prevalenza; Plebani con ortaggi; Orto sociale Ierago con sacchetti di patate e zucche; Pian dell’Ares formaggi.
    Sarebbe molto bello tornare a vederci in un buon numero alla festa, invitiamo i gasisti !

     

  3. Rinnovo patto Legallinefelici (Lgf)
    Non abbiamo al momento idee nuove, per cui sarebbe davvero un rinnovo del precedente. C’è, da parte di Lgf, un progetto per creare dei legami per le reti gas nazionali. Noi rimarremo su obiettivi concreti. C’è da capire anche se la parte economica che si riserva per il patto va ancora bene a loro e a noi. Poichè non stiamo riuscendo ad elaborare proposte possiamo pensare di non inserire nel programma un rinnovo patto, ma diventerà un momento di incontro con discussione ed apertura a progetti eventuali. Ci racconteranno anche loro come hanno vissuto il periodo di pandemia, che ha messo a dura prova la progettualità di ognuno di noi e ancor più dei gruppi ! E descriveranno le attività in corso o future. Sarebbe utile se i referenti che vengono da Lgf conoscano cosa era il nostro patto, dato che non rivedremo i responsabili storici che abbiamo conosciuto. Una idea forte ci deve essere prima di ripartire con il patto stesso. In ogni caso pensiamoci nei nostri Gas, se abbiamo suggerimenti per il nostro territorio o il loro. Potremo al limite pensare anche solo di fare il patto senza tenere da parte quel denaro, le quote potrebbero essere da ridimensionare in base anche a quanti gas aderiscono. Purtroppo negli anni ci sono stati dei cambiamenti anche sul fronte della qualità, per cui è importante far capire ai gasisti il valore aggiunto che comunque i prodotti possono avere. E in ogni caso tra i gas si deve dialogare anche sul livello di gradimento dei prodotti. I lockdown hanno contribuito a limitare i gruppi negli acquisti

     

    Il titolo potrebbe essere incontro con Galline felici-idee per il nuovo patto

     

  4. Punto non sviluppato, si rinvia

     

  5. progetti in corso
    • questa sera dovevamo incontrare Cooperativa ABAD di Inarzo : la produzione funghi partirà a gennaio, per cui ci aggiorniamo più avanti

       

    • è aperto ordine prodotti sardi (progetto Terre ritrovate-Gerrei)

     

  6. varie
    • Federico Cisgaso aprirà in settembre ordine macelleria Petrucci, e novembre Dolci Giuseppina. Anche questo percorso va per i 5 anni, l’idea è poi lasciare liberi i Gas. Chiede che i gas verifichino il loro interesse e grado di autonomia per l’ordine, poi ci si confronta

       

    • olivi di Etruria. Arriveranno le latte ordinate da Cisgaso, si vede come va arrivo merce e si potrà proporre poi alla Retegas. E’ un progetto molto bello, con possibilità di adottare degli ulivi. Recupero piante nel territorio di Viterbo; l’ulivo va potato e seguito, se lasciato selvatico va avanti a fruttificare ma assume una forma per cui è molto difficoltoso raccogliere il frutto. Olio ottimo e di buon prezzo peraltro.

       

    • Cristiana di Biosmurra : lei partecipa anche con Galline Felici, può gestire un ordine anche da sola (svincolata anche da Aequos). Potrebbe darci le clementine a novembre, e anche altri prodotti. Stefano può contattarla eventualmente.

       

    • Giancarlo Morandi di Gasofficina informa che c’è un progetto finanziato da Co Energia sulla sovranità energetica. Sembra un argomento già molto normato, ma bisogna capire diversi aspetti concreti. Sembrerebbe si possa creare una comunità energetica con famiglie che fanno parte dello stesso Cap. Diversamente va capito come creare la comunità; ci sarà un bando. Riceveremo informazioni da Giancarlo, c’è un incontro mercoledì prox

       

    • progetto Olivi di Etruria è da tenere presente come presentazione per inizio 2022

       

    • La Terra e il Cielo sarebbero da re-incontrare, Stefano Pozzi (Gasofficina) è in contatto con loro

 

La riunione termina alle 22.45, ci ritroveremo il 12 ottobre ore 20.45
Verbale redatto da Silvia Pozzi ( Gasauser)
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