Bacheca 2019

red_ball Verbale della riunione Gas settembre 2019

(Precedente riunione Minuta giugno 2019)

 

 

La riunione inizia alle ore 16,45. Di seguito relazione dell’assemblea, in riferimento all’ordine del giorno precedentemente condiviso

 

  1. Ordine di prova mirtilli del gruppo Abele di Arona; rappresentante riferirà a riguardo dell’ordine
    Paolo, presente in assemblea, lavora da 17 anni per l’azienda, che supporta l’inserimento di ex tossico dipendenti nel mondo del lavoro.

     

    Il gruppo Abele è una delle prime aziende nei dintorni di Novara ad essere stata certificata BIO.

     

    Inizialmente Abele si è occupata della coltivazione di azalee e rododendri, successivamente è stata introdotta quella del mirtillo;

     

    Quest’anno sono stati prodotti e venduti 10 quintali circa di mirtilli.

     

    Abele sta sviluppando un progetto ( l’ALVEARE) che ha come obiettivo quello di riunire i produttori di zona km 0 e potenziali clienti interessati ai prodotti offerti: è presente all’ex consorzio in centro a Sesto Calende, dove si incontrano consumatori e produttori KM 0.

     

    Abele coltiva attualmente per lo più mirtilli e ortaggi, rispettando stagionalità del prodotto.

     

    Acquista da Roncaglia (Cuneo), fornitore BIO conosciuto al GAS, principalmente mele.

     

    Il GAS di Arona ha finanziato Abele per un progetto finalizzato alla piantagione di ciliegie, pesche e altre piante.

     

    Nel giro di un anno e mezzo, i ragazzi che hanno superato un percorso relativo alle problematiche per cui sono entrati in comunità vengono inseriti nella cooperativa o proposti ad aziende agricole vicine ad Abele.

     

    In merito a ordine GAS fatto a metà Luglio, con mirtilli di non gusto intenso, è stato sottolineato che è avvenuto a fine stagione, e questo ha giustificato il sapore non ottimale. Il prezzo dei mirtilli del gruppo Abele è del 10% in più rispetto al nostro fornitore attuale, la differenza prezzo è giustificata anche dal fatto che loro sono certificati BIO, mentre gli altri due attuale fornitori no.

     

    Giancarla sottolinea anche che l’aspetto sociale del contesto lavorativo di Abele è importante e può giustificare l’acquisto anche per questo.

     

    Paolo riferisce che con il GAS di Verbania nel passato c’è stato un accordo per la fornitura di patate e di cipolle.

     

    Abele sta acquisendo terreni nuovi, ed è disponibile a fornire altri prodotti oltre ai mirtilli.

     

    Abele consta di 40 soci nell’associazione, con circa 10 volontari continuativi.

     

    Si è inoltre deciso che a giugno partiremo con l’ordine mirtilli e che per gennaio Alilda Amelia raccoglierà (previo contatto con il Gruppo Abele) preordini per patate e cipolle.
    La proposta di Giancarla è di inserire Abele come nostro fornitore e gestire ordini abituali.

     

    Entro gennaio 2020 è necessario prendere una decisione in merito

     

    Paolo ci dice che si può visitare l’azienda.

     

    Paolo rammenta che il 6 di ottobre c’è la festa di BIONOVARA ad Oleggio, dove loro parteciperanno.

     

    beeopak (correggere nome) non sono pellicole ma panni cerati. Dove c’è costo delle pellicole /panni, bisogna aggiungere circa… perchè venduti a pacchetti multipli. Non individuali
  2. Ordine Beeopak: resoconto da parte di Giancarla circa commenti di chi ha ordinato
    13 persone avevano ordinato Beeopak (panni cerati per conservazione cibi), solo un acquirente (Luisa) non riteneva la soluzione adeguata (almeno per la conservazione del pane).
    L’impiego tipico delle pellicole è per conservare formaggi, per far lievitare pasta pane, per chiudere ermeticamente contenitori in cui viene riposto cibo.
    Per Beeopak si gestisce attualmente 1 ordine all’anno, si propone di gestirne uno supplementare a Novembre per acquisto di regali di Natale.
    Il costo delle pellicole è:
    • 6 euro circa, perchè venduti a pacchetti multipli, non individuali. Per pellicola di dimensione media (30x30 cm)
    • 4 euro circa, perchè venduti a pacchetti multipli, non individuali. Per pellicola di dimensione piccola ( 20x20 cm)
    • 8 euro circa, perchè venduti a pacchetti multipli, non individuali. Per pellicola di dimensione grande (40x40 cm)

     

    Alla riunione partecipa Marika, che produce e vende a mercatini prodotti similari a quelli forniti da Beeopak; le pellicole sono fatte con cera (che arriva da Malnate), olio di cocco, resina di una latifoglia (dà elasticità, e aumenta durata del foglio).
    Sono le stesse materie prime utilizzate di base da Beepak; i prodotti hanno una durata media che va dai 6 mesi a 1 anno.
    Possono essere lavati con acqua al massimo calda come la temperatura corporea umana.
    Non è bene che venga messa a diretto contatto con carne o con prodotti troppo grassi (es pasta per crostata)

     

    Alcuni esempi di prezzi:
    • 15x15 cm a 3 eur
    • 20x20 cm a 5 eur
    • 25x25 cm a 7 eur
    • 30x30 cm a 10 eur
    • 35x35 cm a 12 eur

     

    Marika non ha partita IVA quindi non può essere annoverata tra fornitori GAS (non può emettere fattura).

     

    Marika manderà al GAS mail per eventuale acquisto extra GAS dei suoi prodotti (mail Marika mmarika@outlook.it)

     

  3. Statuto GAS: Aggiornamenti da parte di Giancarla
    Il tema dello statuto riguarda il passaggio del nostro GAS da associazione “informale” ad associazione ODV, (Organizzazione di volontariato no profit)

     

    Giancarla propone di mettere tra incarichi del GAS la gestione dello Statuto.

     

    Si tratta di finalizzare il rilascio dello Statuto stesso (di base è già definito), tenere occhio le scadenze per approvazione bilancio, l’inserimento dei soci, …

     

    Si cercano volontari per prendersi in carico tale compito

     

    Dopo aver esemplificato come la gestione dei soldi interni al Gas, assicurazioni ed eventi vari cui il nostro Gas si rende partecipe, ebbene con lo statuto si risparmierebbero per lo meno i 200 euro di bolli.

     

    Situazione cassa del nostro GAS:
    • circa 2000 eur (al netto delle spese correnti)
      Il rilascio dello statuto comporta una spesa una tantum di 300/400 eur.

     

  4. Aggiornamento tabella ordini/incarichi/fornitori
    Nota: i referenti ordini che non potranno essere presenti alla riunione sono invitati a inviarmi una conferma o meno delle cadenze ordini (compreso fornitura ciao latte e polli poggione)

     

    Francesco riferisce di un mancato allineamento tra i referenti specificati nella lista produttori e i referenti indicati nelle attività sui produttori.

     

    Sono state da Francesco aggiornate tutte le tabelle fornitori / produttori e incarichi, così come verificato in assemblea (la lista verrà consolidata dopo feed back da Turconi).

     

    Aggiunte anche persone nuove (1) nella lista componenti del gas e rimosse (4) quelle che hanno lasciato il GAS

     

    Alcune note:
    • Ordine annuale del miele verrà a breve aperto da Schino

       

    • Verranno gestite due consegne al mese nel periodo ordine attuale per Cascina Campaccio (formaggi); Tibiletti si offre di gestire ordine con Balzarini

       

    • Tavolo strategico: sono previste 2 riunioni all’anno; si cercano due persone che possano subentrare a Calafà e Minella; si ricorda inoltre che 1 incontro viene tenuto con cena gentilmente offerta ai partecipanti ...

       

    • Tavoli: da verificare loro natura e composizione (quasi tutti i tavoli attualmente definiti non si sono trovati ultimamente con assiduità …)

       

    • Verrà aperto un Ordine prova di Tibiletti per cosmetica Lamazuna (shampoo solido)

       

    • Polli Poggione: verrà gestito prossimo ordine da nostro GAS, successivamente verrà gestito con aequos

       

      Post meeting:

       

      Domenica 8 settembre , una delegazione di Aequos comprendente anche Alberto e Ivan ( docenti UNIMI, esperti di Alimentazione animale ) e Mario Martina ( veterinario ASL) ha visitato l’Az.Ag. Poggione Sotto di Gropparello (PC) , condotta da Gabriele e Vanessa , due giovani del ns. territorio che hanno fa decisero di trasferirsi e impiantare l’attività.

       

      Durante la visita a tutta la struttura abbiamo posto una lunga serie di domande tecniche inerenti le modalità di gestione, macellazione e confezionamento degli animali , il tipo di alimentazione utilizzata e l’eventuale utilizzo di medicinali ; attraverso i colloqui abbiamo constatato la notevole competenza di Gabriele derivata dalla sua esperienza lavorativa in azienda produttrice di alimenti per animali.

       

      Erano certificati con Suolo e Salute e sapendo la nostra posizione al riguardo stando effettuando il passaggio a CCPB , inoltre stanno procedendo per ottenere la certificazione ANTIBIOTIC FREE , cosa importantissima in quanto anche nel biologico sono ammessi e IL NON USO aiuta a tutelare anche la ns. salute, visto che poi finiscono sulla ns. tavola.

       

      Allego la loro presentazione ed il listino prezzi riservato ad Aequos ( inferiore del 9% a quello dei GAS ) ; a tali prezzi, che comprendono l’iva aggiungeremo un 4% per compensare i nostri costi.

       

      MPORTANTE : la fornitura verrà effettuata durante la consegna del fresco , i prodotti saranno già suddivisi per famiglia e questo allevia notevolmente il lavoro del referente durante la distribuzione .

       

      Pietro

       

       

    • Ciao latte: abbiamo ripreso ordini

     

  5. Situazione annata olio, azienda Alessandro Blasi (Terlizzi), e azienda olio grandolfo (Bari)); riferisce Francesco
    Azienda Blasi della Puglia (ufficiale GAS), riferisce una buona annata delle olive, ordine a ottobre, prevista consegna a novembre dell’olio, prezzo ancora non conosciuto

     

    Grandolfo (oli aromatici), bio, quest’anno presenta problemi al frantoio nuovo non ancora certificato, non verranno gestiti ordini per quest’anno

     

  6. Aggiornamenti dal tavolo DES (Gianpaolo e Doriana)
    In costruzione un Video spot, non sarà su biologico ma su PDO
    Verrà aperto un ordine di giochi in scatola.

     

    Per gli ordini che coinvolgono DES ci appoggiamo a sede di Cavaria; i costi sono maggiori rispetto a precedente sede; DES ci chiede un contributo di 50 euro annui con iscrizione a DES come contributo per tali maggiori costi

     

  7. Situazione ns ordini con Aequos ed eventuali aggiornamenti dal cda (Giancarla e Luca B)
    Riferisce Giardina che ha partecipato alla riunione del Tavolo produttori
    Il produttore Lunella è sospeso per 3 mesi come fornitore Aequos in quanto è stata trovata una cassetta di pomodori non BIO nel loro magazzino a seguito di ispezione di certificatori del bio

     

  8. Altre note
    • Francesco chiede che sul foglio movimenti (quello inviato da Tiziana ogni 10 gg relativo alla situazione dei borsellini virtuali) di indicare DES o Rete Gas o altro, in modo da facilitarne la comprensione e facilitare le statistiche.

       

    • Francesco ricorda che nel Sito GAS viene indicato cosa si consegna ogni sabato a Vergiate oltre al fresco

       

    • Giancarla, in merito al tema “Ordini eseguiti anche per parenti”, tema già discusso in precedenti assemblee, chiede che ci possa essere libertà nella gestione degli stessi, con la consapevolezza che il surplus ordine porta un extralavoro a chi deve gestire lo smistamento.
      E’ negli obiettivi di Aequos come del ns gas quello di ampliare la base di acquisto di prodotti bio e di conseguenza di ampliare i terreni coltivati in maniera sostenibile.

       

    • Giancarla evidenzia come negli ultimi anni l’outlook degli acquisti da Aequos tra i gas sia negativo, ma con trend stabile: il nostro Gas è passato dalla seconda posizione alla quinta come acquirente.

 

La riunione viene conclusa alle 18,45.

 

 

Tabella presenze alle riunioni e' alla seguente pagina

 

Prossima riunione
  • - venerdì 29 novembre

 

 

Presenze alle riunioni
  • settembre 2019 : 29 soci
  • giugno 2019 : 25 soci
  • marzo 2019 : 27 soci
  • gennaio 2019 : 17 soci (il più basso in assoluto)

     

  • novembre 2018 : 38 soci
  • settembre 2018 : 24 soci
  • maggio 2018 : 28 soci
  • marzo 2018 : 24 soci
  • gennaio 2018 : 23 soci

     

  • novembre 2017 : 23 soci
  • settembre 2017 : 23 soci
  • maggio 2017 : 25 soci
  • aprile 2017 : 23 soci
  • febbraio 2017 : 25 soci

     

  • dicembre 2016 : 34 soci
  • ottobre 2016 : 33 soci
  • giugno 2016 : 23 soci
  • marzo 2016 : 34 soci
  • gennaio 2016 : 27 soci

     

  • novembre 2015 : 28 soci
  • settembre 2015 : 37 soci
  • maggio 2015 : 40 soci
  • marzo 2015 : 33 soci
  • Gennaio 2015 : 39 soci

     

  • Novembre 2014 : 27 soci
  • Ottobre 2014 : 39 soci
  • Giugno 2014 : 41 soci
  • Aprile 2014 : 22 soci
  • Gennaio 2014 : 24 soci

     

  • Gennaio 2013 : 25 soci
  • Marzo 2013 : 30 soci
  • Aprile 2013 : 42 soci
  • Giugno 2013 : 25 soci
  • Settembre 2013 : 33 soci
  • Novembre 2013 : 29 soci

 
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