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Minuta Intergas, 12 settembre 2017
VERBALE INCONTRO RETE GAS DEL 12/09/17
Presenti: Lumagas, Gas Officina, Amico Gas, Gas Sesto, Gas Auser, Cisgaso, Gas Orago, Gas Campo dei Fiori, VoGas, Gasabile.
- PPDO
Obiettivo: accorciare la filiera, relazioni dirette con i produttori, evitare sprechi, sostenere le produzioni locali che siano coerenti con i principi ’economia solidale, ridurre gli intermediari e garantire un prezzo equo, organizzare una distribuzione equo-solidale efficiente, supportare la nascita e la crescita di nuove aziende agricole.
Con il primo ordine si è raggiunto una cifra di circa 700€, con il secondo circa 500€, mentre in fase progettuale si prospettava un importo di 1500-2000€. Di seguito si riportano le impressioni raccolte quale possibile suggerimento o oggetto di valutazione per l’organizzazione dei prossimi ordini:
- Mailing-list: diversi gas non hanno ricevuto alcuna comunicazione in merito agli ordini; si potrebbe inviare le comunicazioni a tutti i gas membri della Rete-Gas per diffondere l’iniziativa; inoltre proprio perché alcuni non hanno ricevuto nulla, potrebbe essere utile inviare prima dei prossimi ordini una mail esplicativa del funzionamento e poi invitare i referenti dei gas a coinvolgere i gas di appartenenza spiegando sia la valenza del progetto che le modalità di funzionamento. A questo fine i referenti dei gas avrebbero necessità di una mail della persona di riferimento della PPDO per eventuali chiarimenti o informazioni.
- Piattaforma software: proprio perché in una fase di sperimentazione, questo è un buon momento per affinare la piattaforma software e gli errori di programma riscontrati.
- Logistica: sarebbe meglio cercare di effettuare le consegne negli stessi punti logistici di consegna di Aequos in modo da non creare ulteriori incombenze per i referenti nel ritiro dei prodotti in altro luogo.
- Prezzi: i prezzi sono alti e pur nell’intento di sostenere una realtà agli inizi, si ritiene che se superano il 30% del prezzo di mercato possono scoraggiare l’acquisto. Talvolta può confondere l’offerta dei medesimi prodotti a prezzi diversi, pur comprendendo la necessità di una offerta libera. Una maggior chiarezza e informazioni anche sulla composizione del prezzo possono portare una maggiore conoscenza sia dei produttori che riguardo la complessità che la proposta PPDO rappresenta.
- Offerta prodotti: nei limiti che comporta la scelta del KM0, ampliare un poco l’offerta dei prodotti disponibili nelle diverse categorie potrebbe avvicinare maggiormente i gasisti.
- Peso: per molti è stato percepito come un limite l’obbligo di acquisto di un chilo di prodotto per la gran parte della verdura. Si suggerisce l’introduzione del mezzo chilo.
- Cassette pronte: sono stati raccolti diversi pareri positivi riguardo la possibilità di ricevere le cassette già pronte per singolo gasista, soprattutto per i piccoli gas che non hanno la possibilità di suddividere i prodotti.
PPDO sta già organizzando un incontro con i Gas affinché si facciano promotori dell’iniziativa.
- LE GALLINE FELICI
Verranno contattati per predisporre gli ordini in base al calendario già previsto nel “patto”.
In merito al video relativo alla differenza fra il bio nella grande distribuzione e dei prodotti distribuiti fra i gas si è cercato di evidenziare le caratteristiche che li differenziano così da presentarle al regista. Si seguirà il regista nella sua creazione per garantire la coerenza con il messaggio proposto.
- FREEDHOME
Ci sarà un ordine natalizio e uno pasquale insieme ad Aequos; si cerca un referente, potrebbe trattarsi ad esempio qualcuno che già segue questo fornitore per il suo gas.
- PRODOTTI ZONE TERREMOTATE
Verranno ripresi i contatti per valutare la possibilità di un nuovo ordine. Ci confronteremo sull’argomento nel prossimo incontro anche in merito all’aspetto logistico.
- CANOPEA - PRODOTTI DELLA CANAPA STRABUONO
Il produttore si era già presentato in uno scorso incontro dimostrando serietà e professionalità. Siamo in attesa di copia di fatture di acquisto che documentino la provenienza della materia prima, onde cancellare qualsiasi dubbio sorto al riguardo in considerazione del fatto che la più parte della canapa lavorata in Italia proviene dalla Cina.
- FUNKY TOMATO
L’ordine è raddoppiato rispetto l’anno scorso. La consegna sarà leggero ritardo e verrà sostituito un prodotto non disponibile.
- AZ. AGRICOLA LUMACHE DI VARESE
E’ stato aperto un primo ordine; chi ha provato il prodotto fresco è rimasto molto soddisfatto.
CAMPAGNA BUON RISO NEI PARCHI
Si rimanda al prossimo incontro in attesa di informazioni più dettagliate.
- PROGETTO PESCE D’APRILE
Verrà aperto a breve l’ordine delle acciughe sotto sale e verrà girata a breve la mail relativa alla festa del “Pesce d’Aprile” ad ottobre.
- SMOM- SAPONI BURKINA FASO
Verrà aperto un ordine prima di Natale insieme ad Aequos.
- PASTA AL GERME DI SOIA
Ha molte proprietà ed è ricca di isoflavoni (alto potere estrogenico) non è raccomandabile un uso comune e continuativo pertanto non sosterremo il progetto.
- LIBERO MONDO- COMMERCIO EQUO-SOLIDALE
Attualmente non stanno lavorando con le Botteghe; si potrebbe incontrare qualcuno delle Botteghe per comprendere quali sono le loro reali necessità.
- SITO DES
Silvia e Mariangela si occuperanno dell’aggiornamento del sito.
Si ricorda che dal 29/9 al 01/10 si terrà INES cioè Incontro Nazionale dell’Economia Solidale a Mira in provincia di Venezia.
Il prossimo incontro sarà il 10/10/17.
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