Minuta 22 gennaio 2014

(minuta precedente incontro)

 

PUNTI DISCUSSI:

  1. Azienda siciliana arance
    Le Arance di Nonno Lino - Mobilitazione di solidarietà

     

    Nella notte tra venerdì 10 e sabato 11 gennaio, l'azienda agrumicola Somma di Paternò (CT) è stata "colpita", probabilmente dalla lunga mano della criminalità organizzata, che ha dato fuoco al capannone, con all'interno arance, macchinari e attrezzature. Francesca e Giacomo, co-titolari, descrivono così la scena "apocalittica" del loro arrivo sul posto: abbiamo trovato un ammasso nero, informe, una sorta di colata dove nulla si distingue più".

     

    Per questo motivo abbiamo deciso di aiutare l'azienda : sulle piante ci sono 28000 kg di arance Tarocco Gallo che devono essere raccolte e vendute. Non avendo più un magazzino per stoccare le arance, appena raccolte devono essere subito trasportate a destinazione. Per la raccolta, aiuteranno alcuni produttori locali solidali, per la vendita.. ci siamo noi.

     

    Tanti Gas e non poteva mancare Aequos, si stanno mobilitando per dare un aiuto concreto all'azienda. E' stato aperto un ordine straordinario Intergas per comprare le arance del Nonno Lino.

     

    L'ordine aperto si chiuderà il 29 gennaio. Le arance saranno distribuite con la logistica Aequos il sabato 8 febbraio.

     

  2. Nuovo sistema di apertura new ordini
    Per evitare problemi con produttori che non hanno la certezza della consegna alla settimana successiva si sono definiti i prodotti che saranno gestiti separatamente :
    • fontina
    • burro
    • legumi
    • latti vegetali

     

    e si cercherà di far coincidere le consegne con le cadenze schedulate.

     

    Ci sono stati problemi sulle confezioni dei legumi che non avevano le etichette. Stesso discorso per per il riso

     

    Durante la discussione si è proposto di gestire farine e pasta dell' azienda Iris con un listino Aequos più completo e gestito a parte, per facilitare ogni gas nella gestione dell'ordine proprio.
    Pietro ha evidenziato le motivazioni storiche per non procedere su questa proposta.

     

  3. Nuovo produttore Torre Colombaia
    Nuovo produttore Torre Colombaia di semi oleosi:
    • Olio e semi di lino,
    • di girasole,
    • farina di Manitoba e
    • farina di grano del faraone (kamut)

     

    NOTE del Produttore: A Torre Colombaia seguiamo tutta la filiera produttiva dalle materie prime al prodotto finito che mangiamo.
    Tutti i passaggi della catena produttiva sono riconoscibili e controllabili, dalle trasformazioni che avvengono in azienda o presso artigiani biologici locali, alla conservazione, etichettatura, ecc ...
    Le etichette dei prodotti "Torre Colombaia" riportano sempre, elemento facoltativo per legge, non solo la data di scadenza del prodotto, ma anche quello della sua produzione/confezionamento.
    Da qualche tempo collaboriamo con una azienda della zona (Antonella Romano di Bosco - cert. BIO) che produce i legumi che noi non possiamo produrre, come i ceci, la cicerchia, i piselli. E' possibile fare ordini comuni usfruendo dello stesso trasportatore

     

    Si è convenuto di far partire il primo ordine con cadenza bimestrale. I prodotti ordinati saranno suddivisi dal produttore per singoli Gas.
    Allo stato attuale le confezioni saranno di 500 grammi.

     

  4. Proposta di Umberto
    Umberto ha proposto la possibilità di acquistare pellet per stufe, se ci fosse un certo interesse da parte dei soci Aequos. E' stato proposto di fare un sondaggio tra tutti i Gas per conoscere chi fosse interessato all'acquisto
    L'ordine si dovrebbe preparare a giugno per una prima consegna a ottobre.
    La valutazione dovrebbe essere ampliata alla gestibilita del prodotto che richiede ampi spazi.
    Lorenzo si è offerto (possiede una stufa pellet) di preparare un questionario da far girare ai gas per avere le informazioni di base sull'interesse.

     

  5. Nuovo listino del riso aumento
    Dall' azienda è stato richiesto un aumento del 20% e ha proposto l'aggiunta di due nuovi articoli
    • riso Carnaroli semintegrale di Giuseppe Oglio
    • riso nero di Lomellina della Tenuta San Giovanni
    La riunione ha approvato la richiesta di aumento del 20%, dato che i prezzi erano fermi da parecchio tempo, e l'inserimento dei due nuovi articoli per il 22 di febbraio.
    Per conoscere l' azienda visitate il loro sito

     

    Anche l' azienda Iris propone aumento del latte e yogurt di 5 cent al litro. La richiesta viene accettata.

     

  6. Report qualità di dicembre
    E' stato discusso il report consegnato dal gruppo qualità tra cui è emerso che :

     

    minuta_22_gennaio_2014

     

  7. Produttore miele
    Francesco propone nuova azienda di miele officinale che non viene accettata.

     

  8. Lidia Filippini airongas
    Airongas organizza il 12 febbraio ore 21 a Gerenzano, convegno con Chiara Salina dell'erboristeria Amantilla di Arese sui cosmetici naturali. Manderà locandina.

     

 

Al termine della riunione Davide di Roncaglia ha omaggiato di dolcetti prodotti da un forno che utilizza la sua frutta per le crostatine

 

Partecipanti alla riunione 29:
  1. Airongas
  2. Cisgaso
  3. Gas 7 fontane
  4. Gas Gac Milano
  5. Gas officina Varese
  6. Gas Sesto Calende
  7. Gasabile
  8. Gasello>
  9. Gasloco
  10. Gastabien
  11. Gasusa
  12. Lumagas
  13. Lumagas
  14. Migaso
  15. Gasinisti

 

Prossima riunione : Origgio - 19 febbraio 2014 ore 21

 


Sono state decise le seguenti date per gli incontri del prossimo anno
  • 19 febbraio
  • 19 marzo
  • 16 aprile
  • 28 maggio
  • 25 giugno
  • 16 luglio
  • 10 settembre
  • 22 ottobre
  • 19 novembre
  • 10 dicembre

 

Emma e Francesco

 



Created: Thursday 12 December 2013 at 20.38.07 Updated: Sunday 23 February 2014 at 21.59.06