PUNTI DISCUSSI:

1. Qualita', report dicembre/gennaio
   E' stato commentato il report della qualita'. Un report limitato solo agli ultimi giorni di dicembre e ai primi di gennaio, quindi un po' limitato.
   Sul problema delle arance Tarocco, andati a male, si fa presente che tali alberi hanno aculei lunghi diversi centimetri, e se nella raccolta il frutto in modo accidentale viene punto, poi nel giro di alcuni giorni, l' arancia non e' piu' buona.

    

   

    

2. Panoramica sulle programmazioni in atto con i produttori di ortaggi per il 2016
   Luca ha fatto presente che rientrano in gioco alcuni piccoli produttori che erano Aequos tempo addietro, e cioe' EmoAgri, Bonizzato e Bonatti. Avremo barbabietole rosse con foglie, come richiesto dai soci, in modo che chi ha un estrattore ne possa fare gli estratti, avremo fave, piselli, fagiolioni, quando i due maggiori produttori non ne avranno piu'.
   In breve
   Bonatti Fiorenzo potrebbe fornire nuovi prodotti nel periodo maggio-luglio
   Bonizzato si propone x fornire a marzo-aprile verdure coltivate sotto tunnel
   Legumi freschi e sedano potrebbero arrivare dalla sardegna da febbraio ad aprile. Tobia si sta attrezzando anche per vinificare. Chi ha assaggiato il suo vino, ne e' stato entusiasto.

    

3. Suddivisione listino Officina Naturae per il 2016 : criteri applicati
   Carlo evidenzia che i prodotti sono 108 e metterli nel listino rendeva lo stesso listino molto lungo, e anche per venire incontro alle richieste dei soci, si è proceduto a dividere i prodotti per tipologia, e lo saranno a rotazione. In pratica ogni 4 mesi gli stessi prodotti sarano ancora nel listino. Saranno sempre in ciascun listino i prodotti di largo uso, come ad esempio i dentrifrici.
   Questa rotazione e questa divisione permettera' una migliore gestiore del nostro magazzino.
   La rotazione dei prodotti Aequos e quella Officina Naturae e' alla pagina Aequos rotazione prodotti

    

4. Listino Soyana di prodotti freschi per vegani
   Nella vasta comunita' Aequos, 40 gas, ci sono gas che hanno diversi soci vegani. Per cercare di soddisfare le loro esigenze si e' pensato di proporre loro prodotti dell' azienda Soyana, gia' nostra fornitrice di latti vegetali. Verra' veicolato a tutti i gas un listino dove ogni gas dovrebbe indicare il loro interesse. Sarebbe utile fare un paragone con i prodotti Mediterranea che alcuni gas utilizzano come fornitore.

    

5. varie ed eventuali
   
   Sale di Cervia
   Il sale sarà consegnato in anticipo al 30/1. L' azienda per il prossimo ordine (giugno 2016) aveva proposto confezioni da 300 grammi con un costo maggiore. Aequos ha deciso di far mantenere la pezzatura da un kilo, pertanto la consegna di giugno salta. Sara' programmato un ordine in autunno.
   Il calendario e' stato aggiornato alla pagina rotazione prodotti

    

   • Funghi
     Pietro espone il risultato della sua ricerca di un produttore di funghi. Ci sono pochi produttori biologici e la coltivazione bio e' difficile. Ricci Giovetti di Porto Maggiore Ferrara, contattato da Pietro, sostiene che la paglia che serve per la coltura difficilmente si trova biologica. Inoltre nell' analisi della ricerca si e' arrivati alla conclusione di non acquistare mai gli champignon perché sono prodotti chimicamente.
     Viste le difficoltà si decide di lasciar perdere pero' Francesco del Gas di Sesto Calende ha evidenziato che il loro gruppo da poco meno di due mesi hanno iniziato un rapporto con l' azienda www.ioboscovivo.it di Vergiate.
     La scheda dell' azienda e dei funghi Shitake, che il Gas di Sesto Calende acquista, e' alla seguente pagina, scheda funghi shitake.
     Allo stato attuale prendono il panetto e le vaschette.

      

   • Arance da Galline Felici
     Valutazione sulla opportunità di promuovere l'acquisto solidale di arance da Galline Felici

1. Airongas
2. Cisgaso
3. Gas 7 Fontane
4. Gas Cagnola
5. Gas Radici
6. Gasabile
7. Gasello
8. Gasloco
9. Gastabien
10. Gasusa
11. Happygas
12. Lumagas
13. Migaso
14. Noi del Tosi
15. Gas Sesto Calende

• 16/marzo
• 20/aprile
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