Minuta 19 settembre 2018

(minuta precedente)

 

 

  1. Report qualità consegne Luglio e Agosto
  2. esito ordine solidale e Cena solidale coi produttori di Amatrice il 20 Ottobre presso il Circolone di Legnano
  3. interesse all’ordine dei conigli
  4. andamento campagna olivicola 2018 e prospettive
  5. Varie ed eventuali

 

Giancarla Gas Sesto Calende, nuovo arrivo al tavolo.

 

  1. Report qualità consegne Luglio e Agosto
    Pietro ha inviato il report via mail. Nessuna osservazione
    Si è ricordato che il problema principale sono state le solite pesche, ma che a tutt’oggi i produttori bio non sanno come venirne a capo. Nel supermercato il prodotto viene selezionato, noi no.

     

  2. esito ordine solidale e Cena solidale coi produttori di Amatrice il 20 Ottobre presso il Circolone di Legnano
    Si potrebbe fare di più, alcuni gas non hanno ordinato. I referenti del tavolo produttori dovrebbero sollecitare il proprio gas, ricordando la natura di solidarietà dell'iniziativa. Anche cercando di coinvolgere persone al di fuori del gas.
    Prossimo ordine in consegna a dicembre

     

    Le cause che potrebbero aver limitato l'ordine:
    • Periodo a ridosso delle ferie
    • I prezzi sono un po' alti (es. legumi)
    • Sovrapposizione con altri ordini simili (intergas)

     

    Cosa potremmo fare per interessare all'acquisto:
    • Cercare di gestire gli ordini di tipo solidale in modo particolare per sollecitare l'attenzione
    • Dare il nome all'ordine "Amatrice" per distinguersi
    • Sensibilizzare i referenti che gestiscono gli ordini di dare più importanza e soprattutto cercare di gestirlo a parte e non insieme agli altri e far girare sempre la mail di presentazione che accompagna l'ordine
    • Forse sarebbe utile sentire i gas che non hanno ordinato ma la maggioranza non è d'accordo.
    • Manderemo mail di ringraziamento facendo solo cenno a chi non ha ordinato

     

    Per la cena del 20/10 con produttori di Amatrice (Circolone) mandare a Paolo nr di prenotazione tipo menu e nome e cognome dei partecipanti Limite max 80 pp
    TuttoNatura di Legnano del 21/10 i produttori di Amatrice avranno stand in cui venderanno i loro prodotti

     

  3. interesse all’ordine dei conigli
    Sono pervenute tutte le documentazioni, l’azienda si è mostrata molto disponibile. E’ previsto un adeguamento della struttura per poter allevare anche polli. Ogni gas deve dare risposta a Pietro se interessa.
    L'ordine potrebbe partire dai primi di ottobre poi ogni 2 mesi.

     

  4. andamento campagna olivicola 2018 e prospettive
    Pietro anticipa che ci saranno dei problemi per la fornitura dell’ Olio serra di mezzo a causa della Mosca e dei funghi. La fornitura potrà subire delle limitazioni su quantità e varietà chiesto a La Calamita se ci può fornire qualcosa e si è resa disponibile. Tempistica dell'olio: consegna prevista Novembre

     

  5. Varie ed eventuali
    • Ha chiamato Fausto della Bagaggera e propone di modificare l'alimentazione alle capre per poterci fornire i formaggi
    • Ci sarebbe una produttrice di formaggi di capra conoscente di Cavalli proveniente dalla stessa zona (da valutare) Aequos farà una visita
    • Donatella x MIELE di Ape Felice del Monferrato:
      Si propone di inserirlo in listino insieme al Sentiero
    • Angelo propone un produttore di Senago certificato bio ma non è accolto volentieri per via della zona con alto inquinamento
    • LIVIO : Il centro di Oggiona deve trovare una nuova location perché ha lo sfratto
    • COSTO UVA : Causato dal tempo: nebbia che brucia la frutta prima della maturazione per cui la produzione si è ridotta molto

 

Fine riunione ore 23,30.

 

 

Hanno partecipato 14 Gas con 20 gasisti

 

Post meeting:

 

 

 

Tabella dei GAS partecipanti allegata

 

 

 

 

Valeria Purru e Gemma Reddavide

 


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