PUNTI DISCUSSI:

1. Progetto Eurosia:
   Fabrizia, di Progetto Eurosia (Taino) ha fatto una breve relazione sull'attività della Cooperativa Farsi Prossimo. Ha fatto assaggiare i biscotti che vengono preparati quotidianamente utilizzando solo ingredienti naturali . Hanno biscotti di tipo classico o al cocco, o al cacao, i più gettonati. Molto buoni.
   Oltre ai biscotti hanno tanti altri prodotti, che possono essere visualizzati sul loro sito farsiprossimo.it
   Dato che i prodotti non sono certificati bio, quello che Aequos può fare è :
   • dare un aiuto logistico
   • un aiuto informativo verso i soci Aequos
   • un aiuto lato distributivo
   • un aiuto a conoscere nel circuito DES di Varese le diverse attività presenti sul territorio
   E' stato chiesto a Fabrizia di inviare via mail il materiale informativo.

    

2. Uova:
   Pietro ha proposto la possibilità di inserire nel listino Aequos anche un nuovo prodotto che la totalità dei soci acquistano nella grande distribuzione, le uova. Allo stato attuale le uova vengono distribuite solo quando c'è l' ordine dei polli/uova dell' azienda Piuri.
   La proposta ha ricevuto unanime consenso. Pietro comunicherà i dettagli con mail separata.

    

3. Zafferano:
   Pietro relaziona la sua visita al produttore Franca Loru in Sardegna
   Franca Loru, Per quanto riguarda le quotazioni, a cui va aggiunto l'iva , il prodotto offerto è di buona qualità con dei costi interessanti.
   Si è convenuto di usare solo due confezioni, quella da 0,10 gr e quella in vasetto di vetro da 1 gr.

    

4. Acquisti nel commercio equo:
   Luca propone una collaborazione con le botteghe Equo-Solidali per l'acquisto di zucchero, caffè, cacao, etc.
   Per chiarire meglio il tipo di collaborazione si inviterà il responsabile Mario Debelli del Consorzio CTM alla prossima riunione del Tavolo dei Produttori.
   Resta inteso che saranno presi in considerazione solo prodotti bio.

    

5. Vacanze presso i nostri produttori:
   Pietro propone di creare un data base alla ricezione dei dati che riceveremmo da produttori. Sarà trasmesa a tutti i produttori una scheda informativa alla quale dovrebbero fornirci le informazioni per una possibile vacanza presso la loro azienda agricola, per chi fosse nelle loro vicinanze.

    

6. Latti vegetali
   La consegna è stata ritardata perché esportare degli alimenti da un paese non comunitario (Svizzera) richiede la presentazione di diversi documenti che sono stati presentati man mano che ci sono stati richiesti.
   Dato che il primo ordine non è stato corposo, per incentivare il consumo dei latti vegetali, per coloro che non possono usare il latte normale, nei prossimi due ordini dei prodotti Soyana si potra' ordinare a pezzo singolo anziché a confezione, per permettere a tutti di provarli.
   E' stato chiesto a tutti i referenti di far conoscere i commenti dai soci che hanno ordinato i latti Soyana.

    

7. Programma 2014 per i produttori
   E' stata discussa la possibilità di una nuova forma di schedulazione del programma, ma alla fine si è deciso di mantenere quella attuale, e cioè da gennaio a dicembre.

    

8. Olio della Fattoria della Mandorla
   Non è stato assaggiato e quindi non ci sono stati commenti. Sarà riproposto nella prossima riunione.

    

9. Qualità
   E' stato presentato il report Qualità del periodo 12 giugno al 13 luglio.

    

10. DATE CONSEGNE:
    Ultima consegna : 3 Agosto. Si riprende con la consegna del 7 settembre.

     

• 16 ottobre
• 20 novembre
• 11 dicembre