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Minuta 15 giugno 2016 (minuta precedente)
PUNTI DISCUSSI:
- Qualita', report del periodo precedente
E' stato commentato il report della qualita'.
In risposta alle non conformità è stato evidenziato che con questo tempo di pioggia, l'agricoltura bio ne risente tantissimo, ma si garantisce che i prodotti partono dai produttori in buono stato in regola con i nostri requisiti di qualità.
Francesco, GasSesto, informa che un loro socio Dino Tubiana (dino.tubiana@libero.it) si candida ad entrare nel gruppo qualità. Spedito mail ad Andrea e Dino.
La prossima settimana iniziano ad arrivare le nettarine e le susine. Si consiglia sempre di controllare subito questa frutta perché il brutto tempo, purtroppo, compromette l'integrità del prodotto per cui potrebbe arrivare non perfetto.
Luca riporta la difficoltà che tutti i ns produttori hanno a fornire i prodotti perché il maltempo e la troppa pioggia sta compromettendo tutti i raccolti. Si chiede ai referenti di informare i propri gasisti di questi problemi affinché tutti abbiano la consapevolezza della difficile situazione.
- comunicazione di Gemma relativa alla mancata gita
La gita alla Acetaia Guerzoni è stata annullata per scarsa partecipazione.
Si sono dibattute le possibili cause :
- costi eccessivi
- posto inadatto
- logistica
Probabilmente il periodo non era quello ideale. Diversi Gas pianificano gite al loro interno, e in futuro si pensa di fare gite a produttori di un prodotto di largo consumo. Si è anche proposto di fare il prossimo anno la gita anche se il bus non fosse pieno.
- comunicazione di Simona relativa ad una iniziativa del gas Noi del Tosi
Simona del tavolo Cultura, spiega una nuova iniziativa del Gas Noi del Tosi. Progetto Freedom legato al Mondo di economia carceraria
Sarà organizzata una Serata in autunno per spiegare il progetto.
Alla domanda sul come essere informati di queste iniziativbe promosse dai diversi Gas, è stato risposto che i Gas dovrebbero inoltrare queste informazioni al gruppo "Cultura" e poi visitare la pagina del web di Aequos sulla entrata "Eventi".
GasSesto ha fatto presente che anche loro hanno in programma per la prima settimana di ottobre diversi eventi, è stato richiesto di informare il tavolo Cultura.
- proposta di nuovo produttore di frutta disidradata
Luca ha visitato un produttore di Nave San Rocco (TN) che produce frutta disidratata a bassa temperatura tipo prugne, albicocche, banane, etc.
Propone di acquistare qualcuno di questi prodotti
Si assaggiano frutti misti essiccati e mele ricoperte di cioccolato, merendine a base di frutta essiccata e tutti trovano i prodotti molto buoni.
La nuova azienda di frutta disidradata è bio certificata ICEA "Maso del Gusto". Questa azienda lavora con Rapunzel (Germania). Di solito il rapporto frutta secca/frutta fresca è di 1 : 15, dipende dalla frutta.
A breve sarà aggiunta nel listino.
- carta Ecorete
Il primo ordine di prodotti di carta riciclata è stato effettuato da una ventina di gas con quantità ridotte (probabilmente è un piccolo ordine di prova) ; inoltre come si era accennato nell'ultimo incontro, Ecorete ha nei suoi listini anche tanti articoli di cancelleria , di cui si era visto una campionatura a suo tempo.
L'idea per il futuro - discussa col fornitore - sarebbe questa :
- aprire a breve un ordine che comprenda entrambe le linee di prodotti, da chiudere entro fine Luglio per consegna ai primi di Settembre prima dell'inizio dell'anno scolastico.
- Aequos farebbe veicolare solo l'info dell' apertura ordine, ma la raccolta, distribuzione e fatturazione sarebbe a carico di Ecorete, a cui i Gas si rivolgeranno direttamente fin dalle prime fasi dell'apertura dell'ordine (esempio per avere info e il modulo su cui effettuare la raccolta dei fabbisogni )
- vi saranno 2 ordini/anno : consegna a Febbraio e a Settembre.
Questa soluzione è sembrata la più idonea e flessibile per gestire questi prodotti e un listino estremamente ampio, verso il quale ogni gas - come sempre - ha una propria visione, e che però libererebbe Aequos dalla necessità di gestire una mole notevole di prodotti e di informazioni di articoli peraltro non gestiti direttamente.
- varie
- l' ultima consegna Aequos sarà il 30 luglio e la prima dopo la pausa estiva sarà per il 3 settembre.
- GasSesto informa Luca che la socia Carla (moglie di Fausto Landoni GasSesto) si candida nell' area amministrrazione dopo aver preso visione di cosa c'e' da fare. Usare la casella fausto.landoni@libero.it
- a breve sara' aggiornato il calendario dei prodotti a rotazione per il secondo semestre
- a breve sara' aggiornata la tabella dei produttori Aequos, con eliminazione aziende e nuove entrate
Prossima riunione il 13 luglio alle ore 21 sempre ad Origgio.
Partecipanti alla riunione 17 Gas con 25 partecipanti :
- Airon Gas
- Coop. Cielo
- Gas Cagnola
- Gasabile
- Gasamos
- Gasello
- Gasinisti
- Gasloco
- Gaspensa
- GasSesto
- Gastabien
- Gasusa
- HappyGas
- Lumagas
- Noi del Tosi
- Radici
- 7 Fontane
Prossimi incontri :
- 13/luglio
- 14/settembre
- 19/ottobre
- 09/novembre
- 14/dicembre
Gemma e Francesco
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