1. Illustrazione ad Aequos da parte di Elisa Boldi della propria proposta inerente la pasta fresca.
   C'è stata una breve presentazione del progetto di Elisa e Sissi sulla pasta fresca. Sono state analizzate e discusse diverse soluzioni, poi si è concordato che la cosa iniziale che si potesse fare è dare gli indirizzi email dei referenti dei due centri di distribuzione vicino a Sesto Calende, e incominciare a farsi conoscere e verificare la risposta degli utenti. A seguito di questo poi vi vedrà il da farsi.
   Per conoscere in dettaglio l' idea, vi indirizzo al suo sito.

    

2. Brianese e nuova locazione
   Su invito di Brianese, Aequos deve lasciare il deposito attuale. Fortunatamente si è trovato e definito il nuovo, in locazione Uboldo.
   Seguiranno notizie.

    

3. Decisione relativa agli ordini del 31 Dicembre e del 7 gennaio
   Si è deciso di fare solo l'ordine in consegna il 31 dicembre e di saltare quello del 7 gennaio perchè il 6 gennaio, l' Epifania, avrebbe creato diversi problemi ai fornitori.
   Dato che ci sono sufficienti scorte in magazzino, si pensa che l' offerta dei prodotti ai soci non dovrebbe risentirne.
   I referenti dovranno avvisare i fornitori che avrebbero dovuto avere l' ordine al primo sabato di gennaio, per esempio la Fattoria della Mandorla
   Si pensa di congelare l' ordine del 31 dicembre già al 23, in modo da spedire il tutto ai fornitori alla domencia.

    

4. Decisione relativa alla programmazione di pomodori da salsa per consegna in Luglio.
   A seguito scarsa partecipazione nel rispondere alla domanda specifica sul quantitativo di pomodori da salsa necessaio per la prossima estate, si è convenuto di non proseguire. Al limite se ne discuterà ancora (forse) ad inizio estate prossima.

    

5. Nuovo referente per Proben
   L' attuale socia che era il referente del fornitore Proben ha chiesto di essere sostituita. In suo aiuto si è offerta la socia Aurora, che prende in carico questo fornitore, ma con riserva.

    

6. Drop-Box
   Si è discusso e convenuto di utilizzare il meccanismo Drop-box, già usato dal tavolo della comunicazione, anche per noi.
   Sarà creato da Pietro, la directory aequos fornitori e logistica, che sarà un contenitore all'interno del quale saranno collocati tutti i nostri documenti visionabili e implementabili da ognuno di noi, (schede fornitori, certificazioni, visite, analisi ecc.ecc.) e per quello che si deciderà successivamente di inserire sul sito visionabile da tutti i soci di Aequos.
   Francesco ha accettato la gestione di questo ambiente, ma con riserva. La sua attività dovrebbe essere anche quella di monitorare la scadenza degli attestati di certificazione.
   Francesco dovrebbe preparare 3 schede esempio da spedire ai fornitori seguendo 3 direttrici
   
   • scheda per fornitore piccolo
   • scheda per fornitore standard
   • scheda per fornitore grande (cooperative, consorzi, ecc)
   
   Queste schede saranno messe su Drop-box e saranno poi commentate e discusse da tutti noi.
   Sarà nostro impegno a chiedere tuttti i dati al fornitore come anche l' attestato di certificazione completo.
   Si è anche discusso sulla possibilità di iniziare ad eseguire dei test a campione sui prodotti dei nostri fornitori, questo a seguito dell' ultimo scandalo sul bio.

    

7. Questionario 2011
   Non discusso

    

8. Tonno
   Luca contatterà l' azienda per avere un listino prezzi, per poi valutare il da farsi.

   Non discusso

Breve sommario di quanto fatto quest' anno

• Visita all' az. Cappuccina
• Visita all' az. Elena Garripoli
• Visita all' az. agricola BioTrentino
• Visita all' az. Agricola Elena Garripoli
• Visita all' az. Fattoria della Mandorla
• Visita all' az. BARBAFRUTTIFICANDO
• Visita all' az. Emon-Agri
• Visita all' az. PRODUTTORE DI MIRTILLI : Azienda OasiMosaico
• Visita all' az. PRODUTTORE DI MIRTILLI : Sig. ALESSANDRO CHIONNI SOMMA LOMBARDO
• Visita all' az. PRODUTTORE DI ORTAGGI : Sig. ALESSANDRO DI NUNZIO BARASSO

   

• Ricerca di nuovo cappannone per nostro magazzino.
• Ricerca nuova azienda Legumi
• Partecipato al seminario del Bio-Lombardia , BtoBIO EXPO Fiera Milano del 10 maggio.

   

• Attivata sensibilizzazione verso tutti i fornitori sulla osservanza della pianificazione concordata
• Analisi e pianificazione dettagliata per anno 2012
• Definizione di nuove regole che i fornitori dovranno seguire
• Definizione calendari riunioni per evitare riunioni nello stesso giorno
• Nuova schedulazione mensile e bimensile

   

• Riunioni quindicinali con relativi verbali