Minuta 13 maggio 2015

(minuta precedente)

 

PUNTI DISCUSSI:

 

  1. Qualita', report del mese
    minuta_13_maggio_2015
    E' stato discusso il report e sono state evidenziate alcune osservazioni. Il prodotto che ha ricevuto piu' negativita' sono state le fragole. Le fragole hanno subito, a seguito temperature molto alte tra il raccolto e la consegna, problemi di marciume. D' altro canto e' un prodotto molto delicato e sensibile. Il produttore risarcira' quanto dovuto del prodotto non utilizzabile

     

  2. Gita sociale
    Si conferma la gita a Valli Unite per il 7 giugno. Al 23 maggio saranno chiuse le iscrizioni e sara' fatto girare una mail riassuntiva conclusiva. Nel caso di scarsa partecipazione sara' scelto un bus piu' piccolo.

     

  3. Frutta secca senza guscio
    Il Gas di Sesto Calende aveva proposto in una riunione precedente la possibilita' di avere frutta secca, come albicocche, kaki, prugne, ecc. Ebbene, ci sarebbe una possibilita' tramite un nostro produttore di far seccare la frutta fresca. Questo pero' implica una analisi dei costi della catena di essicamento. Dato che in passato su altre richieste c'era stato poca richiesta di ordini, si e' convenuto di fare un veloce e piccolo sondaggio tra i gas per sapere su quale frutta sarebbe orientata e le quantita' che acquisterebbero. Se l' analisi sara' positiva si potrebbe pensare di fare un tentativo.

     

  4. Nuovo sito Aequos
    E' in fase di restyling il sito di Aequos. La collega Nuria che lo sta progettando chiede di conoscere i vecchi/nuovi criteri di scelta dei produttori Aequos, in aggiunta/sostituzione ai requisiti gia' presenti nel sito attuale. I commenti dovrebbero arrivare entro la terza settimana di maggio.

     

  5. Presentazione nuovi produttoti di legumi
    Sono state analizzate le schede delle 5 aziende proposte, si sono definite due aziende, entrambe dell' Umbria, si sono definiti i prodotti, e successivamente ci faremo spedire un campione. Poi si decidera'. Il motivo di questa ricerca e' dovuto al fatto che con l' azienda attuale ci sono stati e ci sono continui problemi. Non ultimo il nuovo listino prezzi.

     

  6. Passata Rob del Bosco
    E' stato fatto un accordo con Lunella di consegnare un notevole numero di bottiglie di passata, con la pianificazione dello scorso anno. Questa passata e' anche bio-dinamica e presente nel nostro listino ogni settimana.
    Inoltre il tavolo dei produttori ha affermato che se non riuscissimo, come Gas, ad arrivare al minino quantitativo per non pagare la spedizione, si potrebbe far spedire la merce utilizzando la logistica Aequos dato che Rob del Bosco e’ lo stesso fornitore Aequos per ortaggi vari. Naturalmente si dovra' specificare nel dettaglio consegna e fatturazione al Gas.

     

 

Prossima riunione il 17 giugno alle ore 21 sempre ad Origgio.

 

Partecipanti alla riunione 13 Gas con 19 partecipanti :
  1. Gas 7 Fontane
  2. Gas Cagnola Milano
  3. Gas Loco Origgio
  4. Gas Radici
  5. Gas Sesto Calende
  6. Gasabile
  7. Gasabile
  8. Gasdotto
  9. Gasello
  10. Gasusa
  11. Gisgaso
  12. Migaso
  13. Noi del Tosi

 


Prossimi incontri :
  1. 15 luglio
  2. agosto al mare
  3. 16 settembre
  4. 14 ottobre
  5. 18 novembre
  6. 16 dicembre

 

 

Francesco