Minuta 13 luglio 2016

(minuta precedente)

 

PUNTI DISCUSSI:

 

  1. Qualita', report del periodo precedente
    Osservazioni sulla Qualità:
    • Ravioli presentano dei problemi di muffe
    • Su albicocche e ciliegie verrà applicato uno sconto
    • Verifica per le pesche nettarine
    • I meloni gialletti non verranno consegnati sabato 16/07 da Lunella a causa del clima
    • Verifica sui succhi di arancia rossa a causa delle etichette con scadenza non chiara

     

  2. Inserimento in listino del pomodoro da salsa
    Pietro avviserà via mail la data a partire dalla quale inizieranno le consegne dei pomodori da salsa e comunque da settembre, scaglionate in più settimane.

     

  3. Consegna aglio
    Sabato 16 luglio arriverà l’aglio

     

  4. Pasta fresca
    Non verrà consegnata fino al 10 settembre

     

  5. Calendario prodotti a rotazione
    Vi sono date in cui si sovrappongono numerose consegne di prodotti vari ed altre in cui non c’è nessuna consegna. Viene richiesto entro una settimana di equilibrare maggiormente le consegne sullo scadenziario, prima che sia ufficializzato entro fine luglio.
    In dettaglio, vi sono alcuni sabati ( 17/09 - 15/10 - 12 /11 ) liberi e altri con parecchi prodotti......

     

  6. Cooperativa Aequos
    Pietro chiede dopo sei anni di vita della cooperativa composta dai diversi Gas una maggiore presa di coscienza e responsabilità da parte dei vari referenti. La cooperativa non può e non deve andare avanti per inerzia, a deve proseguire sull’impegno di tutti i Gas che ne fanno parte integrante.

     

    Si apre un interessante dibattito in cui tutti concordano che è giunto il momento di dare una svolta e di fare un passo in avanti assumendo in ogni Gas una responsabilità diretta.
    Vengono fatte alcune proposte:
    • Veicolare quanto deciso dal tavolo strategico,
    • che un referente di ogni Gas a turno presenzi al tavolo dei produttori,
    • che un responsabile di Aequos passi a visitare i vari Gas,
    • risensibilizzare i gasisti all’interno di ogni Gas,
    • riorganizzare il tavolo produttori a cui ogni Gas debba inviare le richieste di ordine del giorno,
    • predisporre delle regole minime per l’appartenenza alla cooperativa,
    • che ogni Gas collabori alla formazione del notiziario.

     

  7. Pane
    Paolo evidenzia il fatto che la richiesta del pane va diminuendo probabilmente per la taglia delle pagnotte sia di Lorenzini che della “La Panetteria”. L’ideale del peso dovrebbe essere attorno ai 500/600 gr. Viene richiesto che il produttore, La Panetteria, venga ad illustrare il proprio prodotto al tavolo produttori.

 

Alle 23,30 circa ci si lascia con l’augurio di buone vacanze estive. Arrivederci a settembre. All. tabella presenze

 

Prossima riunione il 14 settembre alle ore 21 sempre ad Origgio.

 

Partecipanti alla riunione 11 Gas con 19 partecipanti :
  1. Gas Cagnola
  2. Gasamos
  3. Gasello
  4. Gasinisti
  5. Gasloco
  6. Gastabien
  7. Gastabien
  8. Gasusa
  9. Lumagas
  10. Migaso
  11. GasSesto

 


Prossimi incontri :
  • 19/ottobre
  • 09/novembre
  • 14/dicembre

 

Carla e Fausto

 

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