PUNTI DISCUSSI:

1. Qualita'
   

    

   
   Emilia spiega le segnalazioni del report, la più importante e' un problema con il succo di mela che è fermentato e andato a male in pochi giorni.
   Altre negativita' sono sull'uva Vittoria e sui pomodori da salsa.
   Luca consiglia di attendere le spiegazioni di Biotrentino gestito da Aurora.
   Pietro vorrebbe un nuovo incontro con il gruppo qualità x migliorare le possibili soluzioni

    

2. Nuovo listino farine Iris in aumento
   Gianni il referente delucida le motivazioni degli aumenti, peraltro ripetitive ogni anno. Quest' anno gli aumenti vanno dal 3/4 % al 20 %.
   Si propone di utilizzare Molino Sobrino che ha anche una maggiore tracciabilità sui cereali e sui prodotti. Molino inoltre confeziona sottovuoto e macina su ordinativo a pietra ed in purezza. Molino Sobrino dovrebbe sostituire Iris.
   Si farà una visita al mulino

    

3. Rob Del Bosco
   Rob Del Bosco rientra come fornitore Aequos. Andrea di Rob è in contatto con Luca. Per quanto riguarda il fresco sa che noi abbiamo altri fornitori e che se in difficoltà Aequos si rivolgerà a loro. Per quanto riguarda il secco Andrea sa che noi abbiamo un magazzino e ci farà una proposta.
4. Visite ai produttori
   Sono state discusse e pianificate visite ai nostri produttori Rob e produttori vicini
   1. Mulino Sobrino e Michele Sacchetto
   2. Produttore di frutta piemontese (CN)che ha contatti con Aleppo Bio
   3. Officina Naturae x valutazione nuovi prodotti da inserire in listino

    

   Tutte le visite sono con valenza tecnica quindi non estendibile
   Date:
   • Rob a ottobre una domenica: atteso conferma da Luca
   • Mulino Sobrino solo di sabato (11 ottobre) più Michele Sacchetto x frutta
   • Officina Naturae: atteso da Veronica una data

    

5. Il Noccioleto di Piverone
   Il Noccioleto di Piverone in alternativa a Biolanga sarà a breve inserito in listino vista la prova già effettuata. Ha più cose, sgusciate, ricoperte ecc. listino molto vicino a Biolanghe..

    

6. Equotube agenzia turistica per turismo solidale
   Contattato da Luca. E' una agenzia di turismo solidale che ha una grande varietà di proposte. Sono prodotti già venduti nelle Botteghe equosolidali. Si decide di convocarlo per ascoltarlo ed avere uno scambio informativo alla prossima riunione del tavolo del 22/10/2014.
   Potrebbe essere possibile proporre viaggi di questa agenzia ai soci di Aequos

    

1. Cisgaso
2. Gas 7 Fontane
3. Gas del Tosi
4. Gas Loco
5. Gas Officina
6. Gas Sesto Calende
7. Gasabile
8. Gasdotto
9. Gasello
10. Gasinisti
11. Gasstabien
12. Gasusa
13. Lumagas
14. Migaso

• 22 ottobre
• 19 novembre
• 10 dicembre