Ricettario

Torta al cioccolato

 

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Allego anche la ricetta della torta al cioccolato:

 

Ingredienti
  • 165 gr cioccolato fondente
  • 4 cucchiai di latte abbondante
  • 160 gr di zucchero
  • 160 gr di burro
  • 4 uova
  • 2 cucchiai e ½ di farina

 

Far sciogliere sul fuoco il cioccolato con il latte, aggiungere zucchero, burro, sempre mescolando i rossi delle 4 uova ed infine la farina.

 

Togliere dal fuoco e inglobare i bianchi montati a neve.

 

Mettere in una teglia imburrata e infarinata in forno gią caldo a 180° per circa 20-30”.

 

AnnaL

 


Copyright(c) . Created: Monday 6 August 2012 Updated: Tuesday 5 March 2013