Biscotti alla farina di canapa
Ingredienti:
- 40 gr. burro
- 40 gr. zucchero di canna
- 15 gr. farina di canapa
- 90 gr. di farina
- 2 cucchiai di Olio evo (extra-vergine di oliva, ndr.)
Procedimento
Mescolare 40 g di burro a temperatura ambiente con 40 g di zucchero di canna
Aggiungere 15 g di farina di canapa
90 g di farina
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Se il composto fosse troppo asciutto, aggiungere un poco d'acqua o spremuta d'arancia
Mettere in frigo a riposare per 10 minuti
Aiutandosi con un cucchiaino, fare delle palline su una teglia
Mettere in forno a 180° per 7 minuti, se ventilato.
Buon appetito, Alice Berto
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