14 novembre degustazione vini Azienda 3 Pini

Notizie sull'azienda 3 Pini.

 

Cantine Tre Pini è situata a circa 25 km da Bari, sulla via vecchia per Altamura, a 2 km da Cassano Murge immersa all’interno del parco nazionale dell’Alta Murgia, circondata da stupendi paesaggi e colori che la murgia Barese offre.

 

Ci siamo trovati martedì 14 novembre a casa di Antje e Francesco alle 20,00.

 

La degustazione è iniziata con degli assaggini con il primo vino, quello più leggero, un bianco, un malvasia di 11°. Poi è seguito un rosee di 12°, in successione un primitivo di 14°, un primitivo di 15° e un primitivo di 16°. Per digerire il tutto e per terminare questa bella serata, è seguito uno spumante di malvasia di 11°.

 

Eravamo in 9, Gianfranco Colla con Montse, Fausto Landoni con Carla, Fulvio Sergas, e Franco Moroni (marito di Carla Balzarini) e naturalmente Antje e Francesco. Purtroppo Mauro Silvestri non poteva esserci.

 

Un ringraziamento a tutti per il contributo ricevuto per arricchire la degustazione.

 

L’ azienda ci aveva dato il listino e tra i vini presenti sono stati scelti 6, un bianco, un rosato, tre rossi e uno spumante.

 

 

Commenti alla degustazione

1. vino Donna Joanna, bianco Malvasia, 11,5°
   I commenti generali sono stati : vino normale, senza nessun particolare merito aggiuntivo di un altro Malvasia, non eccedeva. Punteggio sufficiente
   Pro/contro : 5,49 euro, non meritava di più

    

2. vino rosato Bombino nero, 12°
   I commenti generali sono stati : vino normale, assaggiato in passato altri rosee migliori, è risultato migliore del bianco. Punteggio buono
   Pro/contro : 5,82 euro, prezzo giusto

    

3. vino Crae, primitivo 14°
   I commenti generali sono stati : leggermente tannico, apprezzato dagli uomini, meno dalle signore. Punteggio molto buono
   Pro/contro : 5,82 euro, prezzo molto conveniente

    

4. vino Trulli di Carnevale, primitivo 15°
   I commenti generali sono stati : morbido, assenza di tannini, apprezzato dalle signore, meno dagli uomini. Punteggio buono
   Pro/contro : 7,14 euro, prezzo giusto, anche se abbiamo avuto occasione di avere primitivo simile a minor prezzo

    

5. vino Piscina delle Monache, primitivo, 16°
   I commenti generali sono stati : risultava una via di mezzo tra Il Crae (con tannini) e il Trulli di Carnevale (morbido). Punteggio buono
   Pro/contro : 9,00 euro, prezzo leggermente alto, certamente non per tutti i giorni

    

6. spumante, metodo classico (malvasia), 11°
   I commenti generali sono stati : uno spumante non bruit e non amabile, una via di mezzo. Ce ne sono di migliori
   Pro/contro : 10,98 euro, prezzo decisamente alto per uno spumante che non eccede

 

Durante la degustazione si è convenuto di proseguire la ricerca di altre aziende per diversificare i vini. Dino e Fausto hanno proposto di analizzare l’ azienda di vini bio vignaidiroc.it.

 

Ritornandfo alla degustazione, va fatto presente che ai prezzi elencati è inclusa l’iva del 22% ma va aggiunto il trasporto.
Per avere lo sconto del 10% occorre prendere 48 bottiglie, equivalenti a 8 cartoni. Calcolando 1 kilo a bottiglia, avremo 480 kili, quindi dal listino sopra citato sono 70,00 euro di trasporto, che sono circa 0,70 euro a bottoglia.

 

Va detto che anche la soluzione in Bag-in-box del primitivo a 14° è molto conveniente. In pratica 3 litri di primitivo a 14° costa 7,03 euro, cioè poco meno di 2,50 euro al litro. L' azienda informa che si mantiene per molto tempo perchè il rubinetto non permette di far entrare l'aria.

 

I nomi strani dei vini sono dovuti al nome della contrada dove si trovano le vigne.

 

Per avere dettagliate informazioni sull' azienda, vi invito a leggere il loro depliant dell'azienda. Per finire hanno anche un Agriturismo

 

Firmato
Gruppo nr. 3 vino/olio/birra